Фестивали и сладки изкушения в Отава

Отава е една от световните столици, която с неприкрита гордост се нарежда в топ 10 на  градовете с най-висок стандарт на живот. Отдалечена географски от Япония и Европа,най-големите износители на туристи, канадската столица осигурява на посетители си така нужното спокойствие и уют. Тук не можете да срещнете тълпи от забързани туристи с хавайки, опитващи се да заснемат всеки кадър от северноамериканския начин на живот. Това отчасти се дължи и на липсата на колосални забележителности, но любителите на историята ще останат очаровани от музеите в града. Когато и да се окажете в Отава, ще имате възможност да посетите някои от ежегодишните специални фестивали – зимният фестивал, националният празник, панаирът на лалетата, гръцкият ден, карнавалът на културите.

Канадският музей на цивилизацията (www.civilization.ca), изграден през далечната 1856 година, е една от главните атракции в града. Той е както най-популярния, така и най-посещавания от гостите на града. Разхождайкки се из просторните зали, ще срещнете както постоянни изложби, представящи историята на Канада през последните 20 000 години, така и временни експозиции от цял свят. Под  един и същ покрив си дават среща още два интересни, но по-малки музеи – на децата и на пощите. Музеите работят всекидневно през цялата година, с работно време от 9 до 18 часа,а удоволствието от разходката в миналото ще ви коства 12 долара. Точно срещу музея на цивилизациите, на противоположния бряг на река Отава, се намира  канадският парламент. За да достигнете величествената постройка, трябва да пресечете реката по един от двата моста Alexandra или Portage bridge. И по двата маршрута пред вас ще се открие красив изглед към множество старинни постройки, даващи неотразимия облик на централната част. Обширните зелени площи около канадския символ на властта, допълнително подчертават изваяната му пищност и внушителни размери. Престрашите ли се да се качите на „Кулата на мира”, разположена в центъра на парламента, ще имате възможност да направите незабравими панорамни фотографии от над 92 метра височина. Сградата е посещавана от около 3 000 000 туристи всяка година, но обширният хълм, на който се намира, придава на местността спокойна и лежерна атмосфера. Въобще повечето постройки на Parliament Hill са издържани в готически стил и не можете да видите безразборно разхвърляни цветове, багри и орнаменти по зданията.

В дясно от парламента на 200 метра няма как да пропуснете плавателния канал Rideau( http://www.rideau-info.com/canal/ ). Създаден през 1832 година, като предпазно средство при война със САЩ, той е най-старият канал в Северна Америка и през 2007 година беше приет от ЮНЕСКО като част от световното наследство. От центъра на Отава можеше да се качите на лодка по  Rideau, от която ще можете необезпокоявани и на топло да разгледате по-отдалечени части на града. Ако пък посещавате канадската столица през зимата каналът и езерата формират втората по големина в света ледена пързалка. Невероятно отпускащо е да карате кънки или шейна рамо до рамо с хора от всякаква народност и възраст. Дори да не владеете този спорт местните жители с удоволствие ще ви окажат съдействие, за да се включите в зимната веселба. При умора или обичайните натъртвания, около Rideau има хиляди ресторанти и кафета, чакащи своите гости с традиционните канадски специалитети.

Като стана въпрос за специалитети, канадската кухня доста се приближава до европейската, въпреки това има някои специфични изненади, предлагащи се само в северноамериканската страна. Да посетите Отава и да не опитате от традиционния сладкиш „Beaver Tail” е като да отидеш до Рим и да не посетиш  Ватикана. Сладкото тестено изкушение изработено под формата на опашка на бобър често е гарнирано с различни глазури и се радва на голяма популярност, както сред туристите, така и сред местното население. От листото, което гордо краси канадския национален флаг, макар и трудоемко, се приготвя един от символите в традиционната кухня – кленовият сироп. Най-често използван за добавка към десерти и палачинки, той е често използван за подсладител в пекарните, в правенето на бонбони, карамелизиран лук и дори в бирата! Всички тези божествени деликатеси можете със сигурност да откриете концентрирани на едно място – пазарът Byward (http://www.byward-market.com/ ). Разположен на само 500 метра в източна посока от Парламента, малко след канала Rideau, в него ще можете да откриете всичко от което един запален турист се нуждае. От малки закътани семейни кафенета до изискани луксозни ресторанти и барове. В супермаркетите можете да се изгубите в безкрайните редици от плодове и зеленчуци, носещи атмосферата на далечните страни, от които пристигат . Туристическите офиси в Отава предлагат незабравими екскурзии до близко разположени до столицата ферми, в които по сложна, но интересна процедура се произвежда кленовият сироп. Купете си колкото ви е позволено да внесете в България, защото тук той почти не е разпространен, а дори да се намери, ще е на доста солидна цена.

Градът на фестивалите – така местените жители определят Отава. През който и сезон да се озовете в града, ще можете да посетите поне няколко специфични панаири. От късен юли до късен август можете да наблюдавате смяната на караула, представена под формата на пищен спектакъл. На 1 юли пък е националният празник на Канада и хиляди хора се събират пред парламента, за да празнуват, веселят и хапнат по някое от хилядите предлагани сладкиши. В най-топлите дни ( дори в разгара на лятото средните температури са около 25 градуса) за по-буйните туристи най-подходящо е записването за каране на кану или пък още по-екстремното рафтинг спускане. Преживявне, което ще ви качи адреналина до нива, които само разходка из центъра на града би върнал в нормални стойности. Обиколката с колело е бърз, удобен и евтин начин да се докоснете до по отдалечените и закрити кътчета на, която и да е столица. Велоалеите в Отава пък превръщат това изживяване в малко приключение, особено ако се престрашите да напуснете пределите на столицата.

През есента едно мероприятие ярко се отличава на фона на отиващото си лято – фестивалът на балоните (http://www.montgolfieresgatineau.com/ ). Създаден през 1988, до днес си е извоювал 5-тото място в света по размери и първото в Канада. Пищно украсените балони си дават среща във въздуха, северозападно от Отава, а отдолу множество туристи и местни жители се забавляват с внушителната феерия от цветове и музика. В началото на ноември ежегодишно се провежда фестивал на виното и ястията. Ценителите на виното ще могат да избират от над 1 400 сорта от цял свят, гарнирани с ръчно приготвени колоритни ястия.

През зимата, освен споменатите вечер забавления на две кънки, фестивалът Winterlude, през първите три седмици на февруари, развлича своите гости с амфитеатър на открито, блестящи ледени фигури и огромна снежна площадка.

През пролетта, от 1 до 18 май е може би най завладяващият фестивал в канадската столица – на лалетата. 3 000 000 от красивите цветя красят „Пътя на лалето” минаващ през Отава и близко разположената местност Гатино. Всичко това е подкрепено с екзотична храна, музика и напитки за всеки вкус от над 25 държави. Изпуснете ли изложението на лалета, към края на месец май се организира спортен маратон с обичайно участие от над 30 000 души. По това време тълпите от спортуващи хора внасят внезапно оживление в иначе спокойния град.