Пиле В Сладко Кисел Сос

Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от Китай
Обща информация за Китай

Продукти за Пиле В Сладко Кисел Сос:

500 г пилешко филе
1 ч.ч. сок от ананас от консерва 
1 кубче пилешки бульон
100 г грах от консерва
1 глава лук
1 зелена чушка
1 червена чушка
50 мл ябълков оцет
20 мл сухо бяло вино
2 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2 с.л. олио
1 ч.л. царевично нишесте
1 ч.л. смлян джинджифил

Начин за Приготвяне на Пиле В Сладко Кисел Сос:

Пилешкото филе се нарязва на продълговати хапки и се маринова за 1 час, като се смесва с 1 супена лъжица от соевия сос, виното и джинджифила. В тенджетата се налива 200 милилитра вода, добавя се бульона, меда, оцета, соевия сос, нарязаните чушки, лука, граха и се оставя да заври. Нишестето се разтваря с ананасовия сок и постепенно се прибавя към соса. Добавят се хапките и се оставя да къкри докато се сгъсти, като се бърка постоянно. Пилето  в сладко кисел сос се поднася заедно с жасминов ориз сварен на пара.