Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от Република Южна Африка
Обща информация за Република Южна Африка
Продукти за Пиле с Естрагон:
Пилешко филе /гърди/ 2бр
Бяло вино 100г
Сметана за готвене
Топено сирене 60г
Естрагон
Сол
Черен пипер
Начин за Приготвяне на Пиле с Естрагон:
Нарязваме пилешкото филе на едри парчета. Загряваме тиган с малко мазнина и запържваме за кратко парчетата от двете страни. Когато са готови добавяме в тигана 100г бяло вино, а след това и течна сметана, така, че месцата да се покрият. Добавяме ситно нарязано топено сирене и поръсваме с естрагон, черен пипер и сол на вкус. Разбъркваме добре ястието и го прехвърляме в съд от йенско стъкло с капак. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15 минути.
Добави коментар