Във връзка с все по-зачестилите оплаквания от туристи относно лошите условия и незадоволителното качество на обслужване в българските хотели, сертифициращата организация „;СЖС-България“; предприе проучване на обектите за подслон в страната.
Резултатите показват, че едва 3 на 100 от хотелите в България притежават сертификат за качество. Данните на организицията сочат още, че от общо 3015 обекта, чиято дейност е хотелиерство и ресторантьорство, само 93 са сертифицирани по качество. Едва 19 обекта притежават сертификат по НАССР – „;Анализ на опасностите и контрол на критичните точки“; при храните. Според компанията, този документ не е задължителен, но е от изключителна важност, тъй като чрез системата може да се предотврати възникването на опасности, които биха застрашили по някаъв начин здравето или живота на клиентите.
Вашият коментар