Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от Италия
Обща информация за Италия
Продукти за Фетучини Карбонара:
500 г фетучини
250 г панцета или пушен бекон
4 яйца
100 г настъргано сирене пекорино
100 г настърган пармезан
2 скилидки чесън
1 с.л. зехтин
бял пипер
сол
Начин за Приготвяне на Фетучини Карбонара:
В тиган запържете чесъна нарязан на прозрачни кръгчета заедно с панцетата нарязана на кубчета. Сварете фетучините в подсолена вода, изцедете и сервирайте в чиниите. Залейте със сместта от тигана, подправете с бял пипер, прибавете към всяка порция по един жълтък, настържете сиренето и пармезана.
Поднесете фетучините карбонара вряли.
Вашият коментар