Бистра Пилешка Супа

Oще Рецепти за Супи
Oще Рецепти от България
Обща информация за България

Продукти за Бистра Пилешка Супа:

• 350-400 г бяло пилешко месо
• 1 глава лук
• 1-2 моркова
• 2 чушки
• 2 средно големи картофа
• Фиде
• 1,5 л вода
• 1 кубче пилешки бульон
• Черен пипер
• Магданоз

Начин за Приготвяне на Бистра Пилешка Супа:

Нарежете на ситно лука, морковите, чушките и картофите и ги задушете в тенджерата за няколко минути. Прибавете към зеленчуците предварително нарязаното на малки кубчета пилешко месо и водата, и оставете да покъкри на котлона. Когато зеленчуците поомекнат, добавете фидето, пилешкия бульон и черния пипер.

Когато излключите котлона, поръсете готовата бистра пилешка супа със ситно нарязан пресен магданоз, за да стане по-ароматна.