Oще Рецепти за Супи
Oще Рецепти от Индия
Обща информация за Индия
Продукти за Леща по Индийски:
200 гр. леща
600 мл. вода
1/4 ч.л. куркума
2 склидки чесън
2 ч.л. джинджифил на прах
1 глава лук
50 гр. домати
3 с.л. масло
1 с.л. кимион
сол
черен пипер
Начин за Приготвяне на Леща по Индийски:
Изчистете и змийте лещата. Сложете водата да заври и добавете лещата, солта, черния пипер, куркумата, джинджифила и чесъна. Варете на слаб огън за 30 минути.
Сгорещете маслото в дълбок тиган, добавете кимиона, ситно нарязания лук и запържете до златистикафяво, след което добавете червения пипер и ситно нарязаните домати. Излейте върху лещата и сервирайте.
Добави коментар
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.