Продукти за Пилешки Кюфтета по Тайландски:
300 гр. пилешко месо
1 глава червен лук
100 мл. сладък сос чили
1 ч. л. рибен сос
1 с. л. масло
50 мл. заквасена сметана
сок от 1 лимон
1 с. л. ситно нарязан кориандър
200 гр. галета
сол
смлян черен пипер
Начин за Приготвяне на Пилешки Кюфтета по Тайландски:
Предварително свареното пилешко месо се нарязва на много дребно, а лукът на много ситно. В кухненски робот се поставят месото, лукът, рибният сос, маслото, сметаната, кориандърът, 100 гр. от галетата, 2 с. л. от сладкия чили сос, солта и пипера на вкус. Смилат се и сместа се разделя на 8 части, от които се оформят се кюфтета, които се овалват в останалата галета. Поставяте кюфтетата за 30 минути в хладилник. Печете кюфтетата в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути. Поднасете топли със сладък сос чили, картофено пюре или ориз.
Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от Тайланд
Обща информация за Тайланд
Добави коментар