Oще Рецепти за Салати
Oще Рецепти от България
Обща информация за България
Продукти за Салата от Патладжани:
1 кг патладжани
2 люти чушки
4 скилидки чесън
50 мл олио
100 г кисело мляко
връзка магданоз
сол
Начин за Приготвяне на Салата от Патладжани:
Изпичат се патладжаните във фурна или на котлон, обелват се, отцеждат се и се счукват. Прибавят се ситно нарязаните магданоз и люти чушки, опечени и обелени, счуканият чесън, олиото, киселото мляко и солта. Сместа се разбърква добре и се охлажда в хладилник за няколко часа. Салатата от патладжан се поднася поръсена с магданоз.
Добави коментар
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.