Oще Рецепти за Предястия
Oще Рецепти от България
Обща информация за България
Продукти за Пастет от Патладжани:
- 1 кг патладжани
- 1 картоф
- 2 скилидки чесън
- 3 с.л. зехтин
- 2 с.л. оцет
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- черен пипер
- сол
Начин за Приготвяне на Пастет от Патладжани:
Сложете в тивичка целите патладжани, червена чушка, картофа и лука. Поръсете с малко зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 1 час.Изпечете и обелете чушката. Срежете картофа и патладжаните на две. издълбайте вътрешността. Обелете и нарежете на едро лука. Прибавете чушката, останалия зехтин, оцета, черен пипер и сол. Пасирайте. Сложете в купа. Сервирайте със сухар
Добави коментар
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.