Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от България
Обща информация за България
Продукти за Постно Зеле -Авторска:
1 голяма прясна зелка
2 ябълки-нарязани на кубчета
2 моркова-настъргани
2 домата -на кубчета
1 глава ситно нарязан лук
1 червена пиперка -настъргана
2,3 дафинови листа
чер пипер зърна
сол- на вкус
червен пипер-2 суп л-ци
кимион
индийско орехче-настъргва се около 1/4 от орехчето
чубрица-1 суп л-ца
кубче бульон
олио
Начин за Приготвяне на Постно Зеле -Авторска:
Всичко се нарязва.Прибавят се подправките и се долива около 300 мл вода и бульона.В тавичка се слага около 1 каф .чашка олио и се изсипва сместа.Пече се на фурна.Когато е почти готово,се качва на горната скара за да се запече и отгоре.
По желание ,същата рецепта може да се направи и с месо или най-вкусно става с ребра..Приготвя се по същия начин и месото се слага едновременно с останалите продукти.
Става много вкусно!Да ви е сладко!
Добави коментар