Постно Зеле -Авторска

Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от България
Обща информация за България

Продукти за Постно Зеле -Авторска:

1 голяма прясна зелка

2 ябълки-нарязани на кубчета

2 моркова-настъргани

2 домата -на кубчета

1 глава ситно нарязан лук

1 червена пиперка -настъргана

2,3 дафинови листа

чер пипер зърна

 сол- на вкус

червен пипер-2 суп л-ци

кимион

индийско орехче-настъргва се около 1/4 от орехчето

чубрица-1 суп л-ца

кубче бульон

олио

Начин за Приготвяне на Постно Зеле -Авторска:

Всичко се нарязва.Прибавят се подправките и се долива около 300 мл вода и бульона.В тавичка се слага около 1 каф .чашка олио и се изсипва сместа.Пече се на фурна.Когато е почти готово,се качва на горната скара за да се запече и отгоре.

  По желание ,същата рецепта може да се направи и с месо или най-вкусно става с ребра..Приготвя се по същия начин и месото се слага едновременно с останалите продукти.

 Става много вкусно!Да ви е сладко!