Дамски Каприз

Oще Рецепти за Десерти
Oще Рецепти от България
Обща информация за България

Продукти за Дамски Каприз:

За блата:

400 г брашно

300 г захар

125 г масло или маргарин

200 мл прясно мляко/ 1 чаена чаша /

5 жълтъка

1 чаена чаша нарязани орехи

1 бакпулвер

1 бебешко бурканче сладко

1  бр. ванилия

Глазура:

5 белтъка

250 г захар

Начин за Приготвяне на Дамски Каприз:

Разбийте жълтъците със захарта. Прибавете разтопеното масло/маргарина/,ванилията,брашното,пресято с бакпулвера или разтворено в млякото.Размесете всичко добре и разстелете с помощта на потопена в гореща вода лъжица в тава,предварително намаслена и набрашнена. Изпечете,докато порозовее и се отдели от стените на тавата.Намажете изпечения блат със сладкото и поръсете с орехите. Отгоре разстелете разбитите на сняг белтъци със захарта и върнете сладкиша във фурната,докато белтъчния сняг порозовее и се изсуши. Изстиналият сладкиш нарежете на пастички и поднесете.