Спаначени Крокети

Oще Рецепти за Предястия
Oще Рецепти от България
Обща информация за България

Продукти за Спаначени Крокети:

•  1 кг спанак
•  2-3 яйца
•  100 – 150 г сирене
•  1 глава лук
•  50 г брашно
•  1 ч.ч. прясно мляко
•  3-4 с.л. олио
•,Сол
•,черен пипер
•,галета

Начин за Приготвяне на Спаначени Крокети:

Почистете спанака, измийте го и го задушете в тенджерата на тих огън. След като го задушите, нарежете спанака на ситно. Смесете половината от разбитите яйца с натрошеното сирене, млякото и брашното и овкусете сместа със сол и черен пипер. Омесете добре полученото спаначено тесто и оформете от него крокети.

Преди да преминете към пържене, оваляйте спаначените крокети в галета и останалата част от яйцата. Пържете в силно нагорещено олио докато крокетите получат хрупкава коричка.