Продукти за Пилешко Къри с Кашу:
* 1 / 4 чаша масло неосолено
* 1 средна глава лук, ситно нарязана
* 2 скилидки чесън, ситно нарязани
* 1 супена лъжица ситно нарязан пресен джинджифил
* 3 с.л. къри на прах или къри паста
* 2 супени лъжици сол
* 1 чаена лъжичка смлян кимион
* 1 / 2 чаена лъжичка лют червен пипер
* 8 обезкостени пилешки бутчета без кожа или обезкостено пилешко гърди без кожа
* 1 консерва (400 грама) нарязани на кубчета домати
* 1 / 4 чаша прясно нарязан кориандър
* Кашу 3 / 4 чаена чаша
* 1 чаша кокосово мляко
* Варен ориз за гарнитура
Начин за Приготвяне на Пилешко Къри с Кашу:
1.Задушете лука, чесъна и джинджифила в маслотоза около 5 минути.
2.Добавете къри на прах, сол, кимион, и лют червен пипер и задушете, като разбърквате за около 2 минути.
3. Добавете пилешкото и и разбърквайте за около 3 минути докато се покрие пилето хубаво.
4.Добавете доматите и кориандъра и оставете да къкри, като се разбърква от време на време, докато пилето е готово, около 30 минути.
5.Смелете кашуто в резачка и го добавете към кърито заедно с кокосовото мляко и оставете да къкри леко, като се разбърква, докато сосът се сгъсти, за 5 минути.
Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от Тайланд
Обща информация за Тайланд
Добави коментар