Лодки от Тиквички с Ориз

Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от България
Обща информация за България

Продукти за Лодки от Тиквички с Ориз:

4 средно големи тиквички

200 гр. ориз

2 с.л. зехтин

1 глава крумид лук

1 ч.ч. доматено пюре /от консерва/

1 зеленчуков бульон

1 ч.л. риган

Начин за Приготвяне на Лодки от Тиквички с Ориз:

Измиваме, нарязваме по дължина на половина и издълбаваме тиквичките. Нарязваме лука на дребно и го запържваме в зехтин докато омекне. Издълбаната плънка от тиквичките нарязваме на ситно и прибавяме към лука. Добавяме ориза и когато стане прозрачен добавяме по малко вода /1 част ориз 3 части вода/. Добавяме подправките, докато оризът не е издут, за да поеме вкуса и след това прибавяме доматеното пюре. Оставяме да къкри на бавен огън докато омекне оризът. Разбъркваме от време на време. С готовата плънка пълним издълбаните тиквички и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути. Поднасяме лодките с кисело мляко.

Бъди първият добавил коментар за тази статия

Добави коментар