Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от България
Обща информация за България
Продукти за Лодки от Тиквички с Ориз:
4 средно големи тиквички
200 гр. ориз
2 с.л. зехтин
1 глава крумид лук
1 ч.ч. доматено пюре /от консерва/
1 зеленчуков бульон
1 ч.л. риган
Начин за Приготвяне на Лодки от Тиквички с Ориз:
Измиваме, нарязваме по дължина на половина и издълбаваме тиквичките. Нарязваме лука на дребно и го запържваме в зехтин докато омекне. Издълбаната плънка от тиквичките нарязваме на ситно и прибавяме към лука. Добавяме ориза и когато стане прозрачен добавяме по малко вода /1 част ориз 3 части вода/. Добавяме подправките, докато оризът не е издут, за да поеме вкуса и след това прибавяме доматеното пюре. Оставяме да къкри на бавен огън докато омекне оризът. Разбъркваме от време на време. С готовата плънка пълним издълбаните тиквички и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути. Поднасяме лодките с кисело мляко.
Вашият коментар