Пълнени Чушки с Кайма

Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от България
Обща информация за България

Продукти за Пълнени Чушки с Кайма:

8 чушки
500 г кайма
1 глава лук
1 картоф
2 моркова
150 г ориз
няколко скилидки чесън
домати от консерва
олио
червен пипер
черен пипер
чубрица
сол
магданоз

Начин за Приготвяне на Пълнени Чушки с Кайма:

Нарязваме лука, чесъна, картофа и морковите на ситно и ги задушаваме за няколко минути в нагорещена мазнина. Добавяме каймата и доматите от косерва и разбъркваме. Слагаме измития ориз, овкусяваме с чубрицата, черния пипер, червения пипер, солта и ситно нарязан магданоз. Доливаме 1 чаша вода. Задушаваме плънката докато ориза стане полуготов.
Измиваме и почистваме чушките от дръжките и семките. Пълним чушките с плънката от ориз и кайма и ги подреждаме в намазнена тавичка. Заливаме чушките с вода, така че да покрие 1/3 от тях. Печем в загрята фурна – на 180 градуса фурна за около 45 минути.