Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от България
Обща информация за България
Продукти за Постни Зелеви Сърмички За Бъдни Вечер:
1 кисела зелка
кромид лук – 1 бр.
праз лук – 1 бр.
ориз – 1 чаена чаша
олио
чубрица
черен пипер
сол
Начин за Приготвяне на Постни Зелеви Сърмички За Бъдни Вечер:
Нарязваме на ситно лука и праза и ги задушаваме в сгорещено олио.Измиваме добре ориза и го добавяме. Овкусяваме със сол,чубрица и черен пипер- доливаме с 1 чаена чаша гореща вода и оставяме да къкри на котлона, докато ориза поеме водата.
Слагаме във всяко зелево листо част от плънката и загъваме добре сърмите.Подреждаме готовите сърмички в широка тенджера,на дъното на която сме сложили зелеви листа.Заливаме ги с гореща вода и ги покриваме с обърната чиния.Варим зелевите сърмички на тих огън.Едно любимо постно ястие за Бъдни вечер.
Добави коментар
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.