Свинско с Картофи

Oще Рецепти за Основни Ястия
Oще Рецепти от Украйна
Обща информация за Украйна

Продукти за Свинско с Картофи:

0.500 кг свинско месо
0.500 кг червени картофи
0.200 кг гъби
2 глави лук
2 моркова
1 кубче зеленчуков бульон
2 с.л. олио
2 дафинови листчета
сладък червен пипер
лют червен пипер
черен пипер
сол
магданоз

Начин за Приготвяне на Свинско с Картофи:

Нарежете свинското месо на едри кубчета и добавете сол и черен пипер. Загрейте в тенджера мазнината и добавете свинското месо. Разбъркайте добре и смесете с лука и морковите нарязани на едро. Добавете 1 литър вряла вода, гъбите и картофите нарязани на едро, кубчето бульон, дафиновите листа, сладкия и лютия червен пипер, и черния пипер. Оставете да ври за 30 минути на слаб огън. При поднасяне поръсете с нарязан магданоз.